Le serveur a pour mission d’effectuer le service en salle de restauration depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client.

Il est ainsi chargé du service de table, de l’encaissement et des opérations de remise en état de la salle.

Comment accéder à ce poste ?

  • CAP restaurant
  • CAP Agent polyvalent de la restauration
  • BAC pro Commercialisation et services en restauration
  • BTS Hôtellerie-Restauration
  • Diplôme d’une école privée dans l’hôtellerie-restauration
  • Certificat de Qualification Professionnelle Serveur de restaurant